quinta-feira, 1 de setembro de 2011
Chá de Jasmim
Com esse tempinho que está fazendo, nada melhor do que tomar um chá para esquentar, não é mesmo?
No cardápio de bebidas do Golden China, uma das opções para o inverno é o Chá de Jasmim. Preparado com as próprias flores, é bastante consumido pelos chineses, principalmente no Extremo Oriente. Além de ser delicioso, também é um excelente calmante!
Na época da China Imperial, essa era uma bebida exclusiva dos nobres da corte. Suas propriedades medicinais são muito conhecidas por aliviar o estresse, diminuir a ansiedade, a tensão e a exaustão nervosa. Além disso, ajuda a combater os sintomas da depressão e favorece um sono tranqüilo. Em compressas, auxilia no tratamento da conjuntivite e problemas da pele. Na medicina popular é usado para aliviar dores de cabeça e enxaqueca.
Experimente!
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Perfil
Sob o comando dos chefs, o chinês Chiu Kwok Tan e o canadense, Jason Derkatch, o Golden China oferece uma gastronomia que respeita as tradições orientais. Os ingredientes são fresquíssimos, o preparo segue os rituais milenares e os pratos do cardápio são os mais típicos do continente.
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