A culinária oriental sempre tem um toque especial com o molho de soja.

Mas você sabia que existem dois tipos diferentes?

O molho de soja escuro é feito à base de grãos de soja e serve para temperar e dar cor às receitas. Existem muitas variedades, do molho picante ao com sabor de cogumelos.

Já o molho vermelho leva grãos de soja, geléia, molho de caramelo e produtos aromáticos. O resultado é um líquido avermelhado, um pouco adocicado, que fica ótimo com assados e saladas.

Além de usá-los na sua casa, para incrementar suas receitas, você pode encontrar diversas opções no Golden China.